A húsipar világszerte nem visszaszorulást, hanem növekedést mutat, annak ellenére, hogy egyre többen választják a húsmentes étrendet.
Hosszú viták tárgya a húsmentes étrend hatása a környezetre, de azt talán még nehezebb kideríteni, egészségesebbek-e a vegán diétát követők.
Jól látszik, hogy egyértelműen húsfogyasztó nemzetnek mondhatják magukat a magyarok.
A fiatalok és a felsőfokú végzettségűek körében a legnépszerűbb a húsmentes életmód.
A "műhús" a jövő étele, vagy csak átverés?
Elnyerte az Inno d'Or, azaz az Év Innovációja 2021 díjat vegán termékcsaládjával a Pápai Hús Kft. A cég a nagy hazai húsipari társaságok közül egyedül...
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
A vegán termékekkel a feldolgozó üzem az élelmiszergyártás új korszakába lépett – közölte a Pápai Hús Kft. az Agro Naplóval.
Csak pár napig tart nyitva a londoni üzlet.
Egyre többen gondolják úgy, hogy az európai mezőgazdaság jövője a regeneratív gazdálkodásban rejlik.
Az erős kereslet miatt tovább drágult a sárgarépa a nagybani piacokon Ukrajnában.
Már igényelhetők a 3,5 százalékra csökkentett Széchenyi Kártya Program beruházási hitelei.
Itt az ideje, hogy készüljünk és gondoljunk a hidegebb, téli időjárásra is a kertünkben.
A mikro- és nanoműanyagok veszélyeztethetik a beporzást, ezzel kockára téve a globális élelmezésbiztonságot.
