Bár a boltokban egész évben jelentős a zöldségkínálat, a kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több zöldségfajta esetében veszi át az import helyét a magyar áru.
A január vége óta folyamatosan zuhanó salátaárak február közepén úgy tűnik, elérték a mélypontot, innen már aligha van hova visszaesni.
A növényi magok felhasználása egyre változatosabb az élelmiszeriparban, és egyre több robban be már itthon is.
Január végére nagyot zuhant a saláta ára Hollandiában, a decemberi rekord árszint már a múlté.
Vannak olyan hidegtűrő zöldségfajok, amelyek már igen alacsony hőmérsékleten is képesek fejlődni.
Az amaránt a disznóparéj nevű gyom nemesített közeli rokona, leginkább gabonaként ismert, pedig a kiskertekben is termeszthető.
Számos olyan zöldség és fűszernövény van, amit könnyedén bent, az otthonunkban is termeszthetünk.
A zeller iránti kereslet folyamatos és stabil, így a gazdálkodóknak is kiváló perspektívát jelent a termesztése.
Igazi szuperélelmiszer terem a magyar földeken, a vitaminokban és ásványianyagokban gazdag céklát egyre nagyobb területen termesztik itthon.
2023 első félévében ismét csökkent a zöldség-gyümölcs export volumene a spanyoloknál az egy évvel korábbi mennyiséghez képest.
Összegyűjtöttük, melyek azok a növények, amik mellett jól érzi magát a brokkoli, és melyek azok, amelyek soha ne kerüljenek mellé.
A haszonkerti növényeket rendszerint szabadföldben termesztjük, ám főleg ősz közeledtével megnő a jelentősége a más termesztési módoknak is.
Nyár végén a betakarításé a főszerep a kiskertekben is, ám a főnövények lekerülése után lehetőségünk van még másodvetésre.
A zöldségnövényeink amikor virágozni kezdenek, majd magot érlelnek akkor már többnyire nem használhatók étkezési célokra.
Gyakran megkeseríti a hobbikertész életét, ha valamelyik zöldség - amelyiknek pont nem kellene - keserűvé, vagy csípősé válik.
Állandó helyre vetés, vagy palántázás? Amint kikerül egy zöldség az ágyásból, mehet helyére egy újabb.
Sok, gyakorlatilag bio-minőségű és ingyenes alapanyaghoz juthatunk ha nyitott szemmel járunk.
A dísz-, és a haszonnövények között is találunk olyanokat, melyek nem szeretnek napfürdőzni, és kevés fénnyel is beérik.
Vegyes a piac az árakat tekintve, hiszen hol a magyar, hol az import áru az olcsóbb.
A spenótok és spenótpótlók egész évben termeszthetők, egyes fajok még télen is nevelhetők.
A hidegbetörés még korai fenológiai fázisban érkezett a lengyeleknél, így egyelőre nincsenek jelentős károk a cseresznyénél.
Az ország északkeleti harmadán már többfelé megdörrent az ég, a határ mentén jókora zivatarfelhők tornyosulnak az ég felé.
A magyar nemzeti parkok évente több mint másfél millió látogatót fogadnak, és az ökoturisztikai létesítmények felét maguk működtetik.
Ukrajnában április közepén hirtelen elkezdett esni az uborka ára, amiben az import is sokat segített.
Egy német cég megkapta a lézeres gyomirtó technológiája európai piacokon való értékesítéshez szükséges tanúsítványt.
