Az elmúlt évek mélyrepülését követően – ami a madárinfluenza miatt következett be – új lehetőségek, azaz piacok nyílhatnak meg a magyar baromfi ágazat (csirke, pulyka vízi szárnyas) előtt elsősorban Európában.
Új piacok nyílhatnak meg a magyar csirke- és pulykatenyésztők előtt Európában, az ágazatot ezért uniós és állami forrásokból is fejleszteni kell – jelentette ki a Baromfi Termék Tanács elnök-vezérigazgatója a Magyar Pulykaszövetség pénteki rendezvényén.
Mintegy 20-25 százalékkal bővülhet a növekvő kereslet miatt a pulykahús belföldi forgalma az év többi hónapjához viszonyítva decemberben, és az exportnál 35-40 százalékos növekedésre számít a Magyar Pulykaszövetség.
Átmenetileg stabilizálódott a magyar pulykatermelés, azonban az évek óta tartó termelés-, export- és belföldi fogyasztáscsökkenés megfordításáért komoly versenyképességi beruházásokkal lehet csak tenni – közölte a Magyar Pulykaszövetség.
A fogyasztók számára jó hír, hogy idén karácsonykor nem lesz drágább a az ünnepi asztalra szánt pulyka, és általában sem emelkednek a baromfihús és készítmények árai. A rossz hír, hogy 2019-től ezek a termékek drágulnak és nem is kevéssel.
A hazai pulykaágazat túl van az utóbbi évek nehézségein, az áfacsökkentés segítette a belső kereskedelem bővülését. A magyar pulykahús kelendő külföldön is, de egyre erősebb a verseny a szomszédos országokkal, főként a lengyel termelőkkel – tájékoztatott a Magyar Pulykaszövetség.
A 2014-es és 2015-ös bővülés után az idén megtorpant a növekedés a pulykaágazatban, az idei termelés a tavalyihoz hasonlóan 102 ezer tonna körül alakul – mondta Erdélyi István, a Magyar Pulykaszövetség elnöke az MTI-nek.
A baromfifélék zártan tartásával és a járványvédelmi intézkedések betartásával jelentősen csökkenthető a madárinfluenza kockázata – hangzott el a Magyar Pulykaszövetség éves szakmai konferenciáján, november 22-én. A magyar pulykahús-fogyasztás továbbra is a világ élvonalába tartozik.
A Magyar Pulykaszövetség immár harmadik alkalommal rendezte meg éves szakmai konferenciáját, ahol a mintegy 60 ezer embert foglalkoztató baromfi- és pulykaágazat legfontosabb kérdései kerültek terítékre.
Új lehetőségek, azaz piacok nyílhatnak meg a magyar baromfiágazat előtt, elsősorban Európában, ezért az ágazatot minden lehetséges módon, uniós és állami forrásból is fejleszteni kell a jövőben – mondta a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnök-igazgatója 2019 év végén a Magyar Pulykaszövetség szakmai konferenciáján Budapesten.
Praktikus tanácsok az agrárkamarától az erdőtulajdonosoknak
