MENÜ

Címke: Szüret

Hírek > Növénytermesztés 2021.09.20.

Átfogó szüreti mustfok ellenőrzés a szőlőtermesztők védelmében

A hatóságok az idén is, a szőlőszüret folyamán – a korábbi évekhez hasonlóan – ismét ellenőrzést végeznek a borászati üzemekben, aminek alapvető célja a helyes szüreti gyakorlat kialakítása: az ellenőrök a szőlőfelvásárlások során a tisztességes piaci gyakorlatot vizsgálják – jelentette be az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára.

Hírek > Növénytermesztés 2020.11.18.

Egy hónappal tovább tartott a szüret

Egy hónappal tovább, az idén három hónapon át tartott a szüret, az időjárás kedvezett a szőlőknek, amiből 17 800 tonnát dolgozott fel a badacsonyi és az egri borvidéken feldolgozóüzemekkel rendelkező Varga Pincészet.

Hírek > Növénytermesztés 2020.10.05.

Szüreti körkép: megvan a kiváló évjárat lehetősége

Megvan a kiváló évjárat lehetősége annak ellenére, hogy a tavalyi évhez képest minden borvidéken később kezdődött a szüret, a szárazság, illetve a tavaszi fagy által érintett fajták esetében 15-20 százalékos terméskiesés várható – idézi Légli Ottót, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnökét a szakmai szervezet tájékoztatása, amit lapunk is megkapott.

Hírek > Növénytermesztés 2020.08.10.

Megkezdődött a szüret a Csabagyöngye szedésével

Megkezdődött a szüret Magyarországon, a Balaton déli partján a Somogy megyei Ordacsehiben a legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével – jelentette be a Varga Pincészet Kft. társtulajdonos-ügyvezetője a munka megkezdését követően.

Hírek > Növénytermesztés 2019.10.22.

Elmaradt a szőlő-túltermelési válság

Tévedtek a szakemberek, elmaradt a szőlő-túltermelési válság, ugyanis a vártnál kevesebb szőlő termett az idén hazánkban és más európai országban is – vonta meg a 2019-es szüret mérlegét a Varga Pincészet.

Szakfolyóirat > 2008/12 > Aktuális szőlő bor Szüret

Szüreti mérleg - kevesebb bor, de jó minõség

Ebben az évben az átlagoshoz képest kevesebb bor került a pincékbe a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elõzetes becslése alapján. Horváth Csaba fõtitkár szerint az idei szüretet követõen mintegy 3,5–4,0 millió hektoliter bor lehet az idei szõlõtermésbõl az átlagos évekre jellemzõ 4 millió hektolitert valamivel meghaladó mennyiséggel szemben.  

Szakfolyóirat > 2006/08 > Kertészet szőlő bor Szüret

Emeljük a szüretelés által a bor becsét!

A szüret idejének szakszerû megállapítása a termesztés sikerességét jelentõs mértékben befolyásolja. A betakarítás kezdetének meghatározása a termésmennyiség és -minõség mellett munkaszervezési szempontból is kiemelkedõ fontosságú. Az optimális érési állapot felismeréséhez célszerû tisztában lennünk a termésérés érzékelhetõ jeleivel, sajátosságaival és élettani hátterével.

Szakfolyóirat > 2003/10 > Növényvédelem szőlő Alma Körte

Alma, Körte és szõlõ téli tárolása

A téli-alma és a téli-körte tárolása. A szüret munkacsúcsot jelent, az árutermelõ gazdaságokban és a családi mûvelésû házikertekben. Az õszi változékony idõjárás és a téli tárolásra való alkalmasság rohamos csökkenése egyaránt sietésre int. A legfontosabb szabály, hogy csak egészséges, ép gyümölcs kerüljön a tárolóba. A nagy sietségben gyakran csak arra van idõ és figyelem, hogy a nedvesen rothadó, moníliás és a nagyon sérült termés ne kerüljön a szedõedényekbe és a tartályládákba. A tárolt alina, körte folyamatos értékesítés miatt történõ átválogatása során vesszük észre a gyümölcs piacosságát rontó, talán az azonnali felhasználást, hámozás után való fogyasztást nem akadályozó, felületi parásodást, a héj besüppedését, fajta jellegtõl eltérõ, deformált gyümölcs alakot, a héj vagy a hús elszínezõdését és a termés felületén található bevonatot. Érdemes sorra venni ezeket a tüneteket, meghatározásuk sok esetben segít abban, hogy ezután megelõzzük a termés értékét kedvezõtlenül befolyásoló, a minõséget rontó elvaltozások kialakulását és az egészségesen szüretelt gyümölcs befertõzõdését.

Szakfolyóirat > 2003/9 > Növénytermesztés szőlő Szüret

A szüreti időt befolyásoló tényezők

A szüret időpontjának megválasztásával befolyásolható a készítendő bor minősége. A termés érettségének megállapítása ezért nagy odafigyelést és gondos előkészítést igénylő feladat. Szakszerű és sikeres elvégzéséhez fontos többek közt a bogyóban levő anyagok változásának, valamint az érést befolyásoló tényezőknek a pontos ismerete.

Szakfolyóirat > 2003/8 > Pr szőlő bor Szüret

Szüret idején

Az idei év sok tekintetben eltérő időjárása megkülönböztetett figyelmet kíván szőlésztől, borásztól egyaránt. A hosszúra nyúlt téli hideg után jött a tavaszi-nyári csapadékszegény, igen meleg, aszályos időszak, ami néhány szőlőfajtát - fajtától, fekvéstől függően - ugyan megviselt, de összességében más kertészeti kultúrával összehasonlítva viszonylag jól tűrte a megpróbáltatásokat.

Szakfolyóirat > 2016/05 > Pr Odisys Bt. REVO Alma

REVO PIUMA 4WD Revolution

Gyárlátogatáson jártunk 2016. március 16-17-én a REVO-nál. A gyár az Alpok festői környezetében található, Olaszország legismertebb almatermesztéshez kapcsolható tészének, a Melinda-nak a területén. Minden adott tehát ahhoz, hogy intenzív almásban használható, korszerű betakarítógépet fejleszthessenek.

Oldalak: 1 / 5
1 2 3 4 5