Az 1970-90-es évek között sok forrólevegős szárító épült és a pellet export ötszász- és egymillió tonna között ingadozott. Ez volt a lucerna és a pillangósok fénykora. A hirtelen növekvő energiának véget vetettek a sok feldolgozó működésének.

Az 1980-as évek közepétől, végétől hihetetlen módon a lucerna széna exportja kezdődött el a nádudvari KITE-nél, ennek megálmodója és kidolgozója voltam.

Sikerült az olasz, az osztrák és kis mértékben a svájci piacra exportálni évi 15-20.000 tonna mennyiségben.

A KITE után az Ádám és Társa Kft. folytatta az exportot széna és forrólevegős szárítmányok gyártásával. A minőség prémium volt, melyhez szigorú előállítási és betakarítási technológia tartozott. Az exportnak a közös piachoz csatlakozott Spanyolország vetett véget magas uniós támogatás okán.

Későbbiek során a földtulajdon változások a betakarítási technológia degradálódása és főleg a tehenészetek számának a csökkenése eredményeként is még sok tényező változása miatt leértékelődött az ágazat. A 2010-es évektől sok új és jó takarmány került bevezetésre, például a westerwoldi perje és egyéb fűfélék, melyek fagyérzékenységük miatt lecsökkent vagy kiszorult a területük. A klímaváltozás miatt a silókukorica termése és minősége a már szinte sorozatos aszály miatt sok esetben alacsony termést és minőséget eredményezett. A biztonságos és minőségi jól emészthető takarmány vezetőnövénye a rozs, tritikálé, a különböző keverékei, a festulolium lettek. A lucernát és egyéb pillangósokat pedig leértékelték.

A változékony csapadékszegény időjárás – aszályos évjáratok – miatt az ajánlott kettős termesztés például rozs után silókukorica termelése öntözés nélkül rendkívül kockázatos és életveszélyes. A közelmúltban elkezdődött a szemes és a takarmány cirok termesztése. A szárazság tűrése mellett növeli a biztonságot.

Ma az állattenyésztés egyik legnagyobb gondja, hogy hihetetlen drága a takarmányok ára, de minden más termék szója, vitaminok, és más kiegészítő termékek, szolgáltatások, energia és beruházások költsége rendkívül módon emelkedett.

Mi a megoldás egyik lehetősége?

Az egyik megoldása a prémium, szuper prémium, és extra szuper prémium szálas- és tömegtakarmány termelése, betakarítása és tartósítása.

Tudom, hogy a legnagyobb biztonságot a vízgazdálkodás, az öntözés jelenti, mely megmentője lehet a szántóföldi növénytermesztésnek, és ez által a szarvasmarha tenyésztésnek is. Sajnos az öntözött területek nagysága rendkívül kevés, ezért rendkívül indokolt az öntözött területek lényeges növelése.

A megoldás a meglévő jó technológiák mellett, hogy vissza kell hozni a pillangós növények, egyéb pillangósok, és különböző társítások figyelembevételét.

Bizonyításul az alábbiak:

Az 1980-as években kidolgozásra került a szuper minőségű széna és szenázs technológiája. Bizonyítottuk és bizonyítottam, hogy 23-24 %-os nyersfehérje tartalommal és 5 pH feletti tartalommal, és 6,0-6,4 MJ/kg NeL takarmány minőséget értünk el tartósítószerek alkalmazása nélkül.

A későbbiek során a termelési, betakarítási technológia romlása miatt a mennyiség és a minőség leromlott és így a nagy termelésű tehenek takarmányozásával háttérbe szorult. Nehezen magyarázható, hogy a drága kaszáló rendterítő, és képző gépek elterjedésével durván romlott a minőség. Hiszem és vallom, hogy a zárt füvek, gyepek betakarítására kiállított gépek a lucernára kevésbé alkalmasak.

Mit lehet tenni?

Kiváló minőséget adó pillangósokat, lucernát, az elfeledett vörös herét és keverékeit kell telepíteni okszerű tápanyagellátással, növényvédelemmel és ha lehet, öntözéssel.

Korlátolt a nemesítés és külön dicséretet érdemel dr. Tóth Sándorné, akinek a szarvasi fajtái kiválóak. Továbbá dr. Kruppa József is dicséretet érdemel Kisvárdán. Az importált fajtáknál független hozam, minőség és élettartam vizsgálat kevésbé vagy egyáltalán nem adott. /Nébih/

Megszűnt a Szarvasi, Iregszemcsei Kutatóintézet e témában és profilban más lett a Herceghalmi Kutatóintézet.

A lucerna betakarítása rendkívül kardinális kérdés.

A betakarítás az alfája omegája a szuper minőség előállításának. Javaslatunk a kíméletes kaszálás.

Az alternáló kasza előnye: 10 cm-es tarlómagasság, kíméletes vágás, szennyeződésmentes, ehhez javaslatunk a Honeybee ST15/21-es szalagos alternáló kasza. Ez a kasza alkalmas áprilisi kezdettől a rozs, lucerna, füvek, az árpa, a repce, a búza, apró magvas területek, facélia, len, szója, száraz borsó, bab rendaratására.

A száradási intenzitás gyorsítása

A Tubeline kondicionálóval, illetve Re-Con kondicionálókkal a száradási intenzitás 50%-kal növelhető és ezáltal nagyon rövid idő alatt lehet szenázst vagy szénát készíteni.

A kíméletes rendforgatás, rendképzés a ROC szalagos rendforgató, rendképzővel.

További lehetőség az alternáló kaszával a lucerna éjszakai kaszálása (ahol engedélyezett) és ebben az esetben a fehérjetartalom 20%-kal magasabb.

Bizonyított vizsgálati eredményeink alapján a második éves lucerna intenzív viszonyok között 20 tonna vagy ettől magasabb szénatermést produkál hektáronként és akár 5 tonnát elérő vagy meghaladó nyersfehérje tartalommal.

Bizonyításul szeretném, hogy a lucerna, a fű, a rozs, és a többi szálastakarmány növény extra szuper, szuper, és prémium minőségben legyen előállítva, betakarítva, és tartósítva. Ennek példája a Nyírbátori Bátor Trade Kft. Dr. Pethis Mihály vezetésével, ahol ezek a lehetőségek megvalósításra kerültek. 2018 évben kezdődött együttműködésünk Honeybee ST21-es kasza, Re-Con kondicionáló, ROC 1000-es rendforgató vásárlásával és üzembe helyezésével.

A következő fejlesztés 2020 évben egy Scolari szalagos szénaszárító és egy szuper nagynyomású stabil bálázó gépsor megvalósításával és üzembe helyezésével.

A pandémia miatt a beruházás 2021-re húzódott.

A végtermék 7-800 kg-os szögletes nagybála olyan minőségben, amely alkalmas a saját állatállomány takarmányozása mellett és exportra az Európai Unió országaiba, az Arab-félszigetre, és Távol-Keletre is.

Nagyon nagy lehetőség van az exportra szuper prémium minőségben a 100-200 ezer tonnát meghaladó mennyiségben is.

Az előzőek bizonyítására szeretném a 2021-es vizsgálati eredményeket közzétenni.

A bicsérdi eredmények szintén kimagaslóak, 23,24 CP értéket mutatnak a lucerna szenázs vonatkozásában.

További saját vizsgálataim alapján a lucerna frakcionálása során 37-38%-os nyersfehérje tartalmat is el lehet érni. Hiszem és vallom, hogy nagy lehetőség van a fehérjeprogramban. A magas minőségű termékekkel az import takarmányok, fehérje kiegészítők, vitaminok mennyisége csökkenthető. Továbbá vitamin és egyéb készítmények, valamint a toxinkötő mennyisége is csökkenthető.

Azt javasolnám mindenkinek, hogy együttműködésre van e témában is szükség és nem az önös érdekre kell törekedni.

Megköszönöm minden partneremnek a kiváló együttműködést és azt az innovatív tevékenységet, amit végeznek és végzünk együtt.

• Pethis Mihály elnök úrnak és munkatársainak,
• Berki Gyula vezérigazgató úrnak és munkatársainak,
• Dorcsinecz János ügyvezető igazgató úrnak,
• Huber Wilmuth ügyvezető úrnak,
• Nagy Attila munkatársamnak és sokan azoknak is, akik már részben megvalósították vagy megvalósítani kívánják a programunkat.

A 2021-es vizsgálati eredményeket az AgroFeed Kft. szaktudása fémjelzi, ezúttal is megköszönöm Nagy Vencel úrnak és Kósa Levente úrnak a kiváló munkát.

Ádám és Társa Kft.