Kovács Antal közel két évtizedes szakmai tapasztalatára alapozva nem kisebb célt tűzött ki maga elé, minthogy megismertesse, és eljuttassa a különlegességekre nyitott borfogyasztókhoz a kézműves pincészetek gyöngyszemeit. Borkereskedése, a Pinceáron.hu révén szüntelenül kutatja azokat a kizárólag tradicionális eljárásokat alkalmazó borászatokat, melyek nedűi nem a tervezőasztalon, hanem a szőlőültetvényeken születnek.

Az Agrárszektor Pincefoglaló rendezvénysorozatának keretein belül eme különleges borok szülőföldjére látogatunk el, ahol végletekbe menően megismerhetjük, hol, hogyan és milyen praktikák révén nyeri el végleges formáját a hegy leve. Elsőként Légli Géza Kislaki Bormanufaktúrájába látogatunk el a festői Szőlőskislakra. A Balatonboglártól 5 km-re délre található, 12,4 hektáros szőlőterület még élvezi a Balaton jótékony hatását, a védett belső dombokon zömében dél, dél-nyugati, nyugati és keleti tájolású területek ideális, egyedi mikroklímát teremtenek a gazdagon gyümölcsös, telt, harmonikus borok termeléséhez.

Időpont: 2013. április 27.

Program:

9:00 - Indulás Budapestről, az út során Kovács Antal készíti fel a résztvevőket az előttük álló napra

11:00 - Érkezés Szőlőskislakra
Fogadóital
Birtokbejárás Légli Gézával
Borkóstoló, 7 borból álló sor, a hozzá illő falatkákkal
Ebéd kemencés vagy szabad tűzön készült ételekből

16:15 - Hazaindulás