Tíz pálinkával a szári Nobilis Pálinkafarm Spirits 68 Kft. foglalja el az első helyet azon a listán, amely a védjegy használatra jogosult pálinkákat tartalmazza. Az újszilvási Bolyhos és Fia Bt. és a lajosmizsei Johanna Kft. (a Gusto pálinkák forgalmazója) osztozik a második helyen nyolc-nyolc termékkel. A harmadik helyen pedig - öt pálinkával - a zamárdi Treffpunkt Gar 2000 Zimek Pálinkamanufaktúra áll.
A Wessling Hungary Kft. közelmúltbeli közleménye szerint jelenleg a védjegyet tizennégy gyártó hatvanként pálinkája szerezte meg, és ezek nagy része szerepel a palinkavedjegy.hu honlapon is. Itt ma 12 főzde 46 terméke van feltüntetve, mivel egyes előállítók nem használják a matricát. Az okok között előfordulhat, hogy igénylés közben egyes tételeik elfogytak. Mások pedig a jogosultság megszerzése után úgy értékelték, hogy egyelőre nem éri meg számukra a matricahasználat.
A jelenleg kapható védjegyes pálinkákat az alábbi táblázat tartalmazza.
Nobilis 10 Szilvapálinka (40%V/V,2010)
Nobilis 11 Birspálinka(40% V/V, 2011)
Nobilis 11 Kajszibarack (40% V/V, 2011)
Nobilis 11 Meggypálinka (40% V/V, 2011)
Nobilis 11 Őszibarack (40% V/V,2011)
Nobilis 11 Prémium szilva pálinka(40% V/V, 2011)
Nobilis 11 Vilmoskörte pálinka (40%V/V, 2011)
Nobilis 12 Prémium feketeribizli pálinka(40% V/V, 2012)
Nobilis 12 Prémium málnapálinka (40%V/V,2012)
Nobilis 12 Prémium Vilmoskörte pálinka(40%V/V, 2012)
Bolyhos Ágyas Cigánymeggy (50% V/V, 2011)
Bolyhos Ágyas Irsai Olivér szőlő pálinka (50% V/V, 2011)
Bolyhos Ágyas Szilva pálinka (50% V/V, 2011)
Bolyhos Birs pálinka (40% V/V, 2012)
Bolyhos Cigánymeggy pálinka (40% V/V, 2012)
Bolyhos Irsai Olivér szőlő pálinka (40% V/V, 2012)
Bolyhos Szilva Pálinka(40% V/V. 2012)
Johanna Kft.
Gusto Alföldi Alma pálinka (41% V/V, 2012)
Gusto Besztercei szilva (41% V/V, 2013)
Gusto Cserszegi fűszeres Szőlő pálinka(41%V/V, 2009)
Gusto Irsai Olivér Szőlő pálinka (41%V/V, 2013)
Gusto Japánszilva Pálinka (41%V/V, 2009)
Gusto Kecskeméti barack pálinka (41%V/V, 2013)
Gusto Szomolyai cseresznye pálinka (41% V/V, 2013)
Gusto Vilmoskörte pálinka (41% V/V, 2013)
Zimek Irsai Olivér törköly pálinka(40% V/V,0000)
Zimek kései meggy- szőlő pálinka (40% V/V, 0000)
Zimek sárgamuskotály furmint vegyes törköly(40% V/V, 2012)
Zimek Szőlő Pinot Noir(40% V/V, 2010)
Pap és Pap Kft.
Etyeki Czimeres Alma pálinka (40% V/V, 2011)
Etyeki Czimeres Meggy(40% V/V, 2012)
Etyeki Czimeres Tramini szőlő(40% V/V, 2012)
Etyeki Czimeres Vilmoskörte pálinka(40% V/V,2011)
Csalló Kisüsti Szilva (50% V/V, 2013)
Csalló Kisüsti Kajszibarack (50% V/V,2012)
Csalló Kisüsti Szőlő pálinka (50% V/V, 2011)
Irsai Olivér Szőlő pálinka (40% V/V, 2011)
Szilva pálinka(40% V/V, 2011)
Zsindelyes Szabolcsi érlelt almapálinka (40%V/V, 2013)
Zsindelyes Újfehértói fürtös ágyas meggypálinka (45% V/V, 2013)
Irsai Olivér Szőlő pálinka (40% V/V, 2011)
Miskolci Likőrgyár Zrt.
Míves Gönczi Barackpálinka (40% V/V, 2009)
Sendula Zoltán egyéni vállalkozó
Gyöngy Rizling szőlő pálinka(40% V/V, 2011)
Téti Pálinkafőzde Kft.
Cigánymeggy pálinka (45% V/V, 0000)
A pálinkavédjegy egy aranyszínű matrica, amelyet a gyártók ráragaszthatnak a palackjaikra, ha eleget tesznek azoknak a jogszabályi követelménynek, amelyek jelenleg Magyarországon hatályosak. A matrica azt jelzi, hogy termékeik megfelelnek az előírt minőségi követelményeknek. Az ilyen pálinkák a rangos versenyeken ezüst- vagy aranyérmés minősítést kapnának.
Mint ahogy az agrarszektor.hu korábban megírta, a pálinkavédjegy pályázatot általában évente háromszor-négyszer hirdetik meg. A védetté nyilvánítás következő fordulójára március 30-tól április 17-ig lehet pályázni.