Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint a világ csirkehústermelése 1,9 százalékkal 95,6 millió tonnára emelkedhet az idén a 2017. évhez képest. A legnagyobb csirkehústermelő országok közül az USA-ban 2,2 százalékos, az Európai Unióban 2,1 százalékos, Kínában 0,9 százalékos a bővülés, míg a második legnagyobb termelőnek számító Brazíliában 0,5 százalékos csökkenés várható.
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió baromfihús-importja 4 százalékkal 531 ezer tonnára csökkent 2018. január-augusztusban az előző esztendő azonos időszakához viszonyítva. Az import döntő része Thaiföldről érkezett, összesen 204 ezer tonna, ami 13 százalékkal múlja felül a tavaly ilyenkori mennyiséget. Ezzel szemben a második legnagyobb beszállítónak számító Brazíliából 34 százalékkal csökkent a behozatal: 186 ezer tonnára zsugorodott. Leginkább a Chiléből (+92 százalék) és az Ukrajnából (+70 százalék) érkező baromfihús-mennyiség nőtt.
A közösség baromfihúsexportja 8 százalékkal bő 1 millió tonnára emelkedett ugyanebben az időszakban. A legdinamikusabban a vietnámi export bővült (+65 százalék), de a Fülöp-szigetekre (+44 százalék) és Ukrajnába (+28 százalék) is sokkal több áru jutott.
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihús-importja 2 százalékkal 46 ezer tonnára csökkent 2018. január-augusztus között, míg baromfihúsexportja 20 százalékkal139 ezer tonnára emelkedett. Az AKI vágási statisztikai adatai szerint Magyarországon mintegy 510 ezertonna (élősúly) baromfit vágtak le 2018. január-szeptemberben, ez 13,2 százalékkal több, mint az előző év azonos időszakában.
Az Európai Bizottság adatai szerint 2018 októberében 186 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós ára, ami 2,5 százalékkal haladta meg az előző évit. Magyarországon a vágócsirke termelői ára 3,3 százalékkal volt magasabb ugyanekkor (258 forint/kilogramm). A mennyiségi bővülés tehát nem járt az árak csökkenésével, ami tovább fűtheti a termelési kedvet.
