Csupán a hagyományőrzésben marad meg a klasszikus juhászat, a szakma mára teljesen átalakult. Az egykori munka az állatok kihajtásából, legeltetéséből és napi ellátásából állt; a mai gazdák feladatköre azonban sokkal összetettebb, ráadásul a munka struktúrája is megváltozott.
Az utolsó tradicionális juhászképzések a ‘80-as ‘90-es években szűntek meg. Azóta a juhtenyésztéssel és tartással kapcsolatban szerveznek juhászképzésként elhíresült felnőttképzéseket, ezek célja azonban már nem a hagyományos munkakör tovább örökítése. A juhászat, juhtartás és tenyésztés részletei generációról-generációra szállnak a családi gazdaságokban.
Az ország juhásztalálkozóját idén május 11-én, Hódmezővásárhelyen rendezik meg az Alföldi Állattenyésztési Napokon.