2024. november 22. péntek Cecília
Ezt okozta a gyilkos madárkór: ebből a húsból jóval kevesebb lesz idén

Ezt okozta a gyilkos madárkór: ebből a húsból jóval kevesebb lesz idén

MTI
Kevesebb lesz idén a pulykahús - értesült szerdai száma szerint a Világgazdaság, amelynek Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója nyilatkozott a témáról.

A januári madárinfluenzás esetek miatt leölt 160 ezer - különböző korú és ivarú - pulyka kiesése hatással lehet a piacra, mert nehéz lesz pótolni. Az érintett telepekre ugyanis sokáig nem telepíthetnek állományt, ráadásul a pulyka "lassú forgású" baromfi. A kiesés mértékét a félév végén lehet majd látni - mondta el Csorbai Attila.

A pulykahús iránt egyébként az elmúlt bő egy évben élénk kereslet mutatkozott, és az ára is jól alakult. Tavaly 3 százalékkal emelkedett a pulykavágás a vágóhídi adatok szerint, míg baromfifélékből összességében 1,8 százalékos volt a növekedés.

Címlapkép forrása: Getty Images
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
EZT OLVASTAD MÁR?