2024. október 25. 18:29
Szereted a szilvát? Akkor ezzel jó, ha tisztában vagy
A Nébih szilva fajtabemutatót tartott a Pölöskei Fajtakísérleti Állomásán, ahol 35 különböző szilvát is értékeltek.
2025. április 4. péntek Izidor
A Nébih szilva fajtabemutatót tartott a Pölöskei Fajtakísérleti Állomásán, ahol 35 különböző szilvát is értékeltek.
Az importban a moldáv szilva volumene is csökkenést mutat, ami egyébként a korábbi években ilyenkor még nem volt jellemző.
A rendkívül csapadékos időjárás miatt átmenetileg beszűkülő kínálat csaknem 20%-kal emelte meg a szilva árát a lengyel nagybani piacokon.
Az elmúlt 4 év átlagához viszonyítva kedvezőbb termésmennyiséggel számolhatunk Magyarországon, de a feldolgozás külföldön történik.
A szilvát hazánkban nagyjából a 14. század óta termesztik és dolgozzák fel nagyobb mértékben.
A szilva iránt lanyha a kereslet, miközben a piacokra kerülő gyümölcs mennyisége folyamatosan növekszik.
A tavalyinál várhatóan 16%-kal kisebb termés ellenére sem állapítható meg egyértelmű ártrend, de az alkoholgyártásra szánt szilva iránt igen nagy a kereslet.
Az utóbbi évek egyik leggyengébb termése ellenére is csökken ugyan a szilva ára, de a tavalyi mélységet valószínűleg nem éri majd el.
A szilva nagyfokú ökológiai toleranciával rendelkezik, és az ország valamennyi termőtájában termeszthető gyümölcsfajunk.
A korai fajták ára ezért egyre emelkedik, míg a középérésű fajták egyre olcsóbbá válnak a kínálat bővülésével.
Nem enyhül az importnyomás, így a lengyel termésű szilva ára folyamatosan esik, és a közeljövőben sem várható érdemi változás.
Az utóbbi hetekben 30-40%-kal emelkedett a szilva ára a lengyel nagybani piacokon, a tavalyi szezonhoz képest pedig 40-60%-os a drágulás.
A tavaszi aszály megviselte az ültetvényeket, több országban is csökken a termés.
Továbbra is igen erős a kereslet a szilva iránt, olyannyira, hogy a feldolgozók már panaszkodnak a magas árak miatt.
A Destatis prognózisa szerint 45,1 ezer tonna szilvát takarítanak be idén Németországban, ami átlagos termésnek tekinthető.
Lengyelországban rövid idő alatt hatalmasat esett a Herman korai szilva ára a piacokon.
Szatmárból Japán éttermekig jutott a magyar szilvalekvár.
Változó a szilvatermesztés és a -piac helyzete a világon.
Az időjárás ennek a gyümölcsnek is betett.
Megemelhetik a tojásárakat a Donald Trump által április 2-án bevezetett új vámtarifák.
Az ehető gombákból nagyon finom ételeket készíthetünk, azonban, ha nem figyelünk, könnyen meglehet a baj.
A ragadós száj- és körömfájás megjelenésének megakadályozása érdekében Szerbia fertőtlenítő pontokat állított fel a szerb-magyar határon.
21 magyar és 2 szlovák határátkelőt zár le Ausztria a ragadós száj- és körömfájás elleni védekezésből kifolyólag.
Jelentősen eltér egymástól a magyar és a szlovák eljárásrend a nem fertőzött fogékony állatfajtákat illetően.
