Az élelmiszerpazarlás csökkentésével kapcsolatos javaslatcsomagot állított össze az EU uniós állampolgárok bevonásával. A 23 pontos program megalkotásában két magyar állampolgár vett részt.
Étel. Megtermeljük, leraratjuk, feldolgozzuk, csomagoljuk, szállítjuk, szétosztjuk, adjuk-vesszük, elkészítjük, hogy aztán kidobjuk.
Az élelmiszerpazarlás témájáról szóló alkotásokból nyitott utcatárlatot 2022. augusztus 30-án II. kerületi központjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentése, és így az élelmiszerpazarlás mérséklése össztársadalmi érdek – hangsúlyozta az agrárminiszter az élelmiszermentésről szóló sajtótájékoztatón december végén Budapesten.
Nemcsak környezetvédelmi, hanem erkölcsi kötelesség is az élelmiszer-pazarlás csökkentése – mondta az agrárminiszter a közösségi oldalára december közepén feltöltött videó szerint.
Állami szerepvállalás nélkül nem mérsékelhető érdemben az élelmiszerpazarlás, ennek érdekében új szabályozás segítheti az élelmiszerhulladék csökkentését – közölte Nagy István agrárminiszter a december közepén az Országgyűlésnek benyújtott élelmiszerpazarlás megelőzéséről szóló törvényjavaslat kapcsán.
A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszer-hulladék felmérést végez a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih); ha valaki szeretné tudni, hogy háztartása mennyi élelmiszert pazarol, és ebből mennyi lenne megmenthető, vagy csak szeretné segíteni a hivatal munkáját, vegyen részt a mérésben – közölte lapunkkal október közepén az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás-megelőzési programja, a „Maradék nélkül”, idén társszervezőként csatlakozott a Galgamenti Népfőiskola és a Humusz Szövetség – pályázattal egybekötött – „Komposztünnep” elnevezésű felhívásához; a pályázatra a komposztálás témájához illeszkedő tevékenységgel jelentkezhetnek oktatási intézmények és civil közösségek: az idei felhívás fő üzenete, hogy az élelmiszer-hulladékok a komposztálásnak köszönhetően visszajuttathatók az ökológiai körforgásba, így csökkentve a környezetre gyakorolt káros hatásokat – tájékoztatta lapunkat az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság.
Idén lett 5 éves a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) „Maradék nélkül élelmiszerpazarlás-megelőzési programja”, aminek megünneplését szeptember szeptember végére, vagyis az élelmiszer-pazarlás elleni világnapra időzítette a hivatal – közölte lapunkkal az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság.
Hatalmas csapást mért a koronavírus világjárvány Portugáliában a vendéglátóiparra: az éttermek több mint fele leállt.
Az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentéséről tartottak nemzetközi tanácskozást október elején a magyar fővárosban. A LIFE Food Waste Platform Meeting 2018 elnevezésű tanácskozás – amelyet az Európai Unió minden évben megrendez – arra kívánta felhívni a figyelmet, hogy nagyon nagy mennyiségű élelmiszer megy veszendőbe a világ országaiban.
Az elmúlt hónapban csökkentek a nemzetközi élelmiszerárak
