A tojáslecitin felhasználása omega-3 zsírsavakkal dúsított mogyoróskrém előállítása során
A VINO GUSTO MOGYORÓKRÉM Nagykereskedelmi Kft. a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása (VÁLL...
A VINO GUSTO MOGYORÓKRÉM Nagykereskedelmi Kft. a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása (VÁLL...
Az éhezés sújtotta emberek száma elérhette a 828 millió főt tavaly, ami 46 milliós emelkedést jelent 2020-hoz és 150 millióst a világjárvány kitöréséh...
Magyarország legnagyobb élelmiszerbiztonsági szakmai találkozóját rendezte meg február 4-én a MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézete (MATE...
A gazda és a termelő nem a környezettudatos világ ellensége, hanem az egyik legfőbb támasza a XXI. században is, ezért a most a járvány idején tanúsít...
A táplálkozási szokások szerte a világon eltérnek egymástól; hogy mi kerül az asztalra, függ a helyi adottságoktól és szokásoktól, valamint az adott k...
Tízből egy felnőtt nem iszik tejet, de sokkal ijesztőbb, hogy 62 százalékunk savanyított tejterméket sem fogyaszt – derül ki az Országos Táplálkozás é...
Táplálkozási, egészségügyi, mezőgazdasági, oktatási, és szociális védelemmel foglalkozó szakértők Budapesten a FAO, WHO, UNICEF és WFP meghívására.
A csökkenő húsfogyasztás és a hatékonyabb gazdálkodási módszerek használata elengedhetetlen világszerte, hogy megszüntessük a környezetben okozott irr...
Az élelmiszerbiztonsággal és az egészséges táplálkozással kapcsolatos hatékony társadalmi szemléletformálás elősegítése érdekében együttműködési megál...
A nemek közti egyenlőség biztosítása és a nők esélyeinek kiszélesítése nem csupán egy lehetőség, hanem egy fontos eleme a szegénység, éhezés és helyte...
A táplálkozási problémák súlyosbodó közegészségügyi és gazdasági hatása (az éves becsült költsége 3,5 trillió dollár) és a váltás az egészségesebb étr...
2016. december 13-tól ismét kötelező lesz a tápértékjelölés feltüntetése az előrecsomagolt élelmiszerek többségénél. A határidőt megelőzően forgalomba...
Új táplálkozási ajánlást adott ki a hazai felnőtt lakosság számára a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ).
A FAO és az Oxfordi Egyetem új tanulmánya közös nevezőre hozza a fenntarthatóságot, klímaváltozást az egészséges táplálkozással.
Európai és közép-ázsiai döntéshozók megállapodtak a következő két év teendőiről, hosszú távon pedig elkötelezték magukat a 2030-as célok mellet.
Elkezdődött az ENSZ FAO Európai Regionális Konferenciája Törökországban.
José Graziano da Silva FAO főtitkár véleménye.
A FAO üdvözölte a döntést, amely globális szintű változást hozhat.
A sertéshús valóban egészséges? A Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Centrumának sertéshúst népszerűsítő sajtórendezvényén erre is fény derült. A hús...
Az elhízással összefüggésbe hozható társadalmi és gazdasági terhek globális szinten lassan felveszik a versenyt a dohányzás és a háborúk okozta problé...

Hat megyére elsőfokú figyelmeztetést adtak ki Magyarországon ónos eső veszélye miatt.
Általában borult, egyes részeken továbbra is párás, ködös marad az idő, legfeljebb kisebb szakadozások fordulhatnak elő
Érdemes alternatív karácsonyfa megoldásokban is gondolkodni, de, ha valaki élő fenyőt vásárol, akkor lehetőség szerint Magyarországon termesztett, ne túl nagy fenyőt válasszon.
Az év egyértelműen leglesújtóbb eseménye a ragadós száj- és körömfájás vírus volt, ami óriási pusztítást okozott.
Az új kiadványból sok újdonságot megtudhatnak az olvasók a hazai kukoricatermelés helyzetéről.