2024. október 17. 12:34
Egyre több magyar vesz ilyen kenyeret: te próbáltad már?
A gluténmentes kenyér és péksütemény verseny díjátadó ünnepségét október 16-án, a Kenyér Világnapján tartották.
2024. november 18. hétfő Jenõ
A gluténmentes kenyér és péksütemény verseny díjátadó ünnepségét október 16-án, a Kenyér Világnapján tartották.
Rengeteg szabályt kell betartani, ha ételérzékenységgel küzdő vendéget várunk otthonunkba.
Óriási lehetőségek vannak a gluténmentes élelmiszerekben, csak komoly fejlesztést igényelnek.
A növényi magok felhasználása egyre változatosabb az élelmiszeriparban, és egyre több robban be már itthon is.
Az élelmiszeriparban is kulcsfontosságú az innováció. A gluténmentes termékek versenye jó lehetőség a gyártóknak.
Már kapható a szibériai rozs és a kövön őrölt hajdinaliszt a hazai pékségekben, de az ősgabonákból készült termékek is egyre népszerűbbek.
Az elmúlt években a kenyérfélék egyfajta ősellenséggé lettek kikiáltva, magas szénhidrát- és gluténtartalmuk miatt, de valóban megérdemelt ez az
Így látja a termelő aratáskor
Csak a középszerű búzára van igény
Egy nagygazdaság rendhagyó stratégiája
Fél év alatt mégis 24 országba jutott el termékeivel.
Módosult a „Társadalmi vállalkozások fejlesztésének támogatása” című pályázati felhívás.
Változékonnyá válik az időjárás, a következő napokban nemcsak eső, de akár havas eső és hózápor is előfordulhat hazánkban.
A legfrissebb információk szerint egy osztrák állatorvos segíthette a szörnyűséges magyarországi állatkínzási ügy elkövetőit.
A karácsonyi ünnepkör adhatja meg a lökést a hagymának az osztrák nagybani piacokon.
A Nébih Maradék nélkül programja is csatlakozik az idei Európai Hulladékcsökkentési Héthez.
