A kedvezőtlen időjárási körülmények miatt a termelőknek nemcsak a hozamcsökkenéssel kell számolniuk, hanem a feldolgozhatóság és a minőség romlásával is.
Évről évre bővülnek a piaci lehetőségek a viszonylag újnak számító alkoholmentes kategóriában.
2025 elején kezdheti meg a működését a Cargill negyedik innovációs központja Ázsiában.
Néhány éven belül 2 milliárd dolláros forgalmú piaccá növekedhet a fagyasztott élelmiszerek csomagolása.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A vártnál lassabb, de határozott pozitív fordulat látszik a magyar élelmiszer-gazdaságban.
Aki most fejleszteni tud, az a hatékonyságát tudja növelni és a fenntarthatóság felé is nagy lépést tehet.
A következő évtizedben egyre kisebb mértékben fogyaszt húst Észak-Amerika és Nyugat-Európa.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Rekordszámú kiállító a dubai élelmiszeripari szakkiállítás magyar standján.
2025-re 7,5 milliárd eurós üzletággá nőhet az élelmiszer-helyettesítők piaca.
A meleg, csapadékos időjárás kedvez a magyar földeken, sok gazda örülhet majd itthon.
Az április eleji tavaszi mínuszok ismét komoly problémát okoztak a magyar mezőgazdaságban.
Vas megyétől és az M86-ostól pár kilométerre tört ki a száj- és körömfájás - térképen mutatjuk az eddigi eseteket.
Rekordméretű, 31,18 kilogrammos pontyot fogtak ki a Balatonból egy horgászversenyen.
A rövid távú anyagi kár a leölt állatok révén 10-12 milliárd forint, a kieső éves tejhozam 15-17 milliárd forintra tehető.
