A tenyésztési eljárásokról és a tradicionális küllem újraértékeléséről tartottak előadásokat a Holstein-frízek esetén.
A hatékony működést segítő modellt készítettek a Szegedi Tudományegyetem agrártudományi és informatikai kutatói.
A madárinfluenzára Michiganben a COVID-korszak aggodalmát váltja ki a gazdaságokban.
A kedvezőtlen gazdasági környezet miatt egyre többen nyúlnak az olcsóbb, nagyobb kiszerelésű tejtermékek iránt, ráadásul rengeteg az import is itthon.
A hazai húsmarha ágazat szereplőinek nem volt rossz a 2023-as év, de nem mondhatják el ugyanezt a tejtermelők.
A megtermelt tej minőségét tekintve az USA telepeinek felső öt százalékával van egy szinten a beledi Extra Tej Kft.
A brit tejtermelők mintegy 10 százaléka valószínűleg 2025-re felhagy a tejtermeléssel.
A befizetési kötelezettség a szakmaközi szervezet tagjaira és az ágazat más szereplőire egyaránt vonatkozik.
Sok magyar tejtermelő keserű szájízzel léphet át 2023-ból 2024-be az ágazati szereplők szerint.
Decemberben további jelentős összegek segítik a tejágazatot uniós és nemzeti forrásokból.
High-tech megoldások szolgálják a tehenek kényelmét a MATE új tejtermelő laboratóriumában.
A hazai tejtermelés rendkívül nehéz perióduson megy keresztül, mi lesz így a jövőben?
Európa egyik legnagyobb állatorvosi csoportjának szakértői nagyobb kormányzati támogatást követelnek a brit tejtermelőknek.
Van olyan bolt, ahol már 2500 forint körüli áron juthatunk hozzá egy kiló trappistához.
Az árucsoport külkereskedelmi többlete tulajdonképpen megszűnt egy év leforgása alatt.
A kisebb tejtermelők közül többen abbahagyják Magyarországon, a kisüzemek pedig a nagyobb hozzáadott értékkel maradhatnak meg.
Bár a túró, tejföl és a kefir is javarészt magyar, rengeteg az import sajt és joghurt itthon.
Ritka felállás alakult ki 2023-ban: a sertéstartók nyerhetnek a mostani folyamatokon.
Csökkenésnek indultak bizonyos tejtermékek, köztük a trappista ára Magyarországon, de továbbra is zsebbenyúlós lehet a vásárlás.
Komoly hátrányt jelenthetnek a hazai termelőknek, feldolgozóipari szereplőknek a rossz időben, kedvezőtlen feltételekkel lekötött energiaszerződések.
Indonéziában a malmok mindössze két hónapra vannak fedezve, míg a közel-keleti gabonafeldolgozók többségének csak 45 napra elegendő készlete van.
Elhunyt Prof. Dr. Birkás Márta, a talajhasználat fenntarthatóságának elismert kutatója.
Módosultak az Ökológiai gazdálkodás támogatására kiírt pályázati felhívás egyes elemei.
Magyarország eddigi legnagyobb energiatárolója épül Szolnokon, amely kulcsfontosságú a napenergia hatékony hasznosításához.
A vajról, annak gyártásáról, fajtáiról és élettani hatásairól indított tájékoztató cikksorozatot a Tej Terméktanács.
