Címke: Káposzta

Hírek > Gazdaság 2022.12.12.

Egyre nagyobb kihívások a zöldségtermesztésben

Az egyik legjobb téli vitaminforrás a káposzta, azonban a kapás növények termesztése kihívásokkal jár.

Partnereink hírei > X 2022.06.04.

Rágó- és szívókártevőktől mentes hagyma-, burgonya- és káposztatermesztés egyszerűen

Az egyre szűkülő rovarölő szer választékban nagy segítséget jelent a kertészek számára olyan új hatóanyagok használatának lehetősége, mely a rovarkártevők széles köre ellen hatékony és rezisztenciatörésre is alkalmas, valamint kíméli a hasznos élő szervezeteket is.

Hírek > Gazdaság 2021.11.02.

Érdemes a káposztaféléket is fogyasztani

Az emberek már régóta tudják, a káposzta, a karfiol, a brokkoli, a kelbimbó, sőt a karalábé is ugyanabba a közkedvelt növényi családba tartozik, egyetlen közös őssel, így a káposztafélék napjainkra világszerte az emberi táplálkozás fontos részét képezik, Kínában, Japánban, Indiában és Európában egyaránt fontos élelmiszernek számítanak – Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfrissebb összefoglalója ezt kívánja megvilágítani.

Partnereink hírei > X 2021.04.26.

Új lehetőség a nagyüzemi- és a hobbikertészek kezében a Benevia® rovarölő szer

Az FMC-Agro új hatóanyagú terméke, a Benevia® rovarölő szer a hazai tapasztalatok alapján kikerülhetetlen tagja lett a kertészeti rovarkártevők elleni védekezéseknek.

Partnereink hírei > X 2020.10.05.

Káposzta: hazai termesztésből érkezik a természetes vitaminbomba

Elkezdődött a káposzta betakarítása Magyarországon. Hazánkban idén mintegy 4 ezer hektárnyi öntözött területen termesztették a vitaminokban, rostanyagokban, valamint ásványi anyagokban gazdag zöldségfélét. Az idei termés a korszerűbb fajtáknak, a magas színvonalú termesztéstechnológiának köszönhetően elegendő lehet a hazai igények ellátására, hangzott el a Syngenta ócsai szakmai napján.

Partnereink hírei > X 2020.04.16.

A rovarölő szeres palántabemártás reneszánsza várható

Rendkívül hatékony és gazdaságos megoldás volt a kultúrnövények szabadföldre történő palántázása előtti rovarölőszeres-bemártás, amely hosszantartóan védte palántáinkat a rovarkártevők ellen ebben az igen kritikus, korai fejlődési időszakban. A sorozatos hatóanyag-kivonások számos rovarölő készítményt érintettek és egy jó időre el kellett búcsúznunk ettől az igen közkedvelt palántaáztatásos módszertől is, drasztikusan megnehezítve ezzel a gazdák életét.

Hírek > Növénytermesztés 2018.10.08.

Évről-évre csökken a káposzta jelentősége

Egyre inkább kiszorul a hazai fogyasztásból a fejes káposzta, és a kereslet visszaesésével együtt csökken a termőterület is. A téli vitaminpótlásban játszott szerepét hangsúlyozva érdemes lenne fogyasztás ösztönző kampányba fogni.

Partnereink hírei > X 2017.09.11.

Indiától Brazíliáig vetik a Syngenta ócsai zöldségféléit

Harminc esztendővel ezelőtt, 1987-ben nyitotta meg a Syngenta jogelődje, a Sandoz Seeds 2,5 hektáron a vállalat ócsai zöldségkutató intézetét, ahol ma már csaknem tízszer ekkora területen - összesen 12 növényfaj nemesítésén - dolgoznak a szakemberek. Az Ócsán nemesített zöldségféléket napjainkban a világ számos pontján termesztik nagy sikerrel a gazdálkodók.

Partnereink hírei > X 2017.07.03.

A XXI. század rovarölő szere a hernyók, tripszek és a burgonyabogár lárvája ellen

Természetes baktériumeredetű hatóanyag Biotermék előállításánál is használható

Hírek > Növénytermesztés 2017.06.29.

A tavalyinál több zöldség lesz idén

Az idén várhatóan  1,8 millió tonnányi zöldséget lehet betakarítani az országban, mintegy 100 ezer tonnával többet, mint tavaly – mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke szerdán az MTI-nek.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta káposzta fajta Kertészet

Megbecsült régi hajdúsági és nyírségi káposzta tájfajták

A tájfajták előnye a hibridekkel szemben a kisebb termelési költség, mint például olcsóbb vetőmag, kevesebb öntözés, aszályos időben a termésbiztonság, homogenitásuk viszont kisebb mértékű – mondja érdeklődésünkre dr. Géczi László, a Nyíregyházi Egyetem Mezőgazdasági Főiskolai Kar tanára, örökös tagja, nemesítő és fajtafenntartó.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta vecsési káposzta tájfajta

Megújítják a bevált tájfajtákat

Tavaly ősszel kiválasztották azokat a tájjellegű vecsési káposzta fajtákat, amelyek alapját adhatják egy toleráns, nagy termőképességű és a vecsési ízeket megőrző magyar hibridnek – mondja Héring Viktor, a Ferihegy Kft. tulajdonos ügyvezetője. A kutatómunka két éve kezdődött el a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) nemesítő laborjaiban.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet vetőmag Nemesítés Káposzta

Vecsést a káposzta tette híressé

A káposzta nem befejesedik, hanem fordítva, belülről kifelé hizlalja a leveleit – mondja Dobrovitz József agrármérnök, az egyik legismertebb vecsési káposztatermelő és vetőmag-nemesítő. Az is tévedés, hogy a sárga színre érett savanyú káposzta az ízesebb. Nem, a fehér a jobb.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Öntözés Káposzta tápanyag-utánpótlás

A káposzta víztakarékos öntözése

A káposzta öntözése esetén mindenképpen több tényezőt is figyelembe kell vennünk, mely alapvetően meghatározza, hogy milyen módszerrel tudjuk megvalósítani a víztakarékos öntözést. Ezek közül a legfontosabbak:

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta káposztafélék növénykondí

Milyen legyen a káposztafélék növénykondicionálása?

Számtalan receptúra forog a kertészetekben Ha rendelkezésre áll érett istállótrágya, annak bedolgozása a káposztafélék termesztéséhez optimális a tápanyagellátás és a talajszerkezet szempontjából. A sikeres káposztatermeléshez az NPK-feltöltés mellett ügyelni kell a makro-, mezo- és mikroelemek felvehetőségére egyaránt – erről beszélgettünk dr. Pap Zoltán adjunktussal, a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karának Zöldség- és Gombatermesztési Tanszékén.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta fejes káposzta Kertészet

A fejes káposzta piaci helyzete Magyarországon

Szakfolyóirat > 2008/06 > Kertészet tárolás Káposzta káposztafélék

A tárolási és kései káposztafélék ültetése

Az egyik legfontosabb zöldségcsoportnak, a hosszú tenyészidejû káposztaféléknek a kiültetése június elején aktuális.

Szakfolyóirat > 2001/10 > Növénytermesztés Káposzta tartósítás savanyú

Savanyú a káposzta?

Finomat és egészségeses a családnak (A házi tartósítás titkai) A savanyítás kultúrája a mai Bajorország területérõl származik. A Vecsésre és környékére betelepült sváb családok a magukkal hozott technológia alapján honosították meg savanyított káposzta gyártását a környezõ falvakban. A technológia kialakulása feltehetõen a szegénységre vezethetõ vissza és az sem kizárt, hogy véletlenül jöttek rá arra, hogy a télire elraktározott és idõközben tejsavas erjedésen keresztülment káposzta magas élvezeti értéket nyújt.

Szakfolyóirat > 2001/10 > Növényvédelem tárolás Káposzta

KÁPOSZTAFÉLÉK TÁROLÁSI KÁROSÍTÓI

Október végén, november elején betakarításra kerülnek a hidegtûrõ káposztafélék is. A téli tárolásra szánt növényfajoknál –ugyanúgy, mint a gyökérzöldségeknél- nagyon fontos a száraz idõben történõ szedés és a gondos tisztítás, válogatás. Így csökkenthetjük a tárolás alatti betegségek mértékét.

Szakfolyóirat > 2001/8 > Növénytermesztés Csemegekukorica Káposzta zöldbab

Másodvetések a szántóföldi növénytermesztésben IV.

A másodvetések sorában jelentõs szerepet játszanak mind a nagyobb gazdaságokban, mind pedig az ún. házikertekben a friss fogyasztásra, vagy tartósításra termeszthetõ zöldségnövények. A szóba jöhetõ számos faj közül a zöldbab, a csemegekukorica, a zöldborsó, a káposztafélék, a fejessaláta termesztéséhez szeretnénk olvasóinknak kedvet csinálni, ötletet adni.

Szakfolyóirat > 2001/8 > Növényvédelem gyomirtás Káposzta

Õszi gyomirtási technológiák õszi káposzta repcében

Aki repcét kíván termeszteni, már most nyár közepén idejében fel kell készülnie a repce gyomirtására. Korábban elfogadott szakmai nézet volt, miszerint az õszi káposztarepce gyomirtása gyakorlati szempontból elhanyagolható, a repcét károsító gyomnövények nem képesek felszaporodni, hiszen a kultúrnövény jó gyomelnyomóképességû, tehát gyommentesítésre nem szorul.

Szakfolyóirat > 2001/7 > Pr repce Káposzta

Hírek az õszi káposzta repce vetõmagcsávázásának idei kilátásairól.

Az õszi káposzta repce vetõmagcsávázásában vált elsõként széleskörû gyakorlattá rovarölõ hatóanyag használata a gombaölõ készítmények mellett.

Szakfolyóirat > 2000/12 > Növénytermesztés Káposzta Novartis

A Novartis Seeds új káposzta hibridjei

Az idei év ismét nyújtott néhány meglepetést a káposztaféléket termelõ kertészek és a hozzájuk kapcsolódó értékesítési folyamat többi résztvevõje számára.