2024. november 20. 18:27
Mivel etessék az állatokat a gazdák? Nincs egyetértés az EU-ban
Az Európai Unió tagállamai között komoly nézeteltérések alakultak ki a fehérjestratégia jövőjét illetően.
2024. november 21. csütörtök Olivér
Az Európai Unió tagállamai között komoly nézeteltérések alakultak ki a fehérjestratégia jövőjét illetően.
A magyar fiatalok nyitottak a rovarfogyasztásra, csak az étel ne hasonlítson az eredeti állapotára.
A csicseriborsó kiváló szárazságtűrő képessége és magas fehérjetartalma révén fenntartható alternatívát kínálhat az élelmezésbiztonság megteremtéséhez.
A tej és a tejtermékek tápanyagban gazdag élelmiszerek, amelyek energiát és kiváló minőségű fehérjét biztosítanak.
A kongói árvák pálmazsizsik lárvákat ettek az alultápláltság legyőzése érdekében.
Egyre szélesebb körben nyújtanak alternatívát a húsfélékkel szemben a hüvelyesek itthon.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni.
Európában a közeljövőben nem lesz olyan mértékű a fehérjehiány, hogy az embereknek rovarokat kelljen fogyasztaniuk.
Exkluzív interjú az Európai Takarmánygyártók Szövetségének (FEFAC) dán elnökével.
Ha le tudnánk győzni a rovarok iránti undorunkat, nagyon jól hasznosíthatnánk őket az étkezésünkben is.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Igazi alternatív fehérjebomba a lucerna, amit akár a szójánál is jobban megérheti termeszteni a magyar gazdáknak.
Felértékelődhet az ehető rovarok szerepe.
Pár éven belül a borsó kiszoríthatja a szóját?
Az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását.
Sokkal több lehetőség van a rovarokban, mint hinnénk.
Így nevelhetünk egészségesebb baromfikat a jövőben.
Folytatódnak a hibridbúzákban végzett, izgalmas fejlesztések.
Jöhetnek a rovarok a tányérokra.
Nagyon felkapott termék lett a német pékségben.
Az elemzők közül többen azt gondolják, hogy a mostani árszint spekulatív piaci magatartás eredménye.
Lengyelországban átmeneti visszaesés tapasztalható a szamóca kínálatában novemberben.
Egy magyar méhész európai polgári kezdeményezést indított az európai mézek védelme érdekében.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
A lehűlést hozó hidegfront szerda este, csütörtök éjszaka Erdély térségét is elérte.
