2025. április 11. 16:32
Döntött az Európai Bizottság: változás jöhet rengeteg élelmiszerben
A Bizottság rendeletben módosította a cellulózalapú élelmiszer-adalékanyagok felhasználásának szabályait.
2025. április 26. szombat Ervin
A Bizottság rendeletben módosította a cellulózalapú élelmiszer-adalékanyagok felhasználásának szabályait.
Már véleményezhető a kis mennyiségű, helyi élelmiszer-előállítási feltételek módosításáról szóló rendelet tervezete.
A nyers tejnek számos eljáráson kell átesnie, mire vajként az asztalunkra kerülhet.
2025 elején kezdheti meg a működését a Cargill negyedik innovációs központja Ázsiában.
A digitalizáció a következő időszakban alapjaiban fogja megváltoztatni a magyar mezőgazdaságot.
A világ legnagyobb és legmodernebb 3D-s élelmiszer-nyomtató üzeme nyílt meg Bécsben.
Az akció során mindössze 6 esetben indult eljárás, összesen mintegy egymillió forint értékben szabott ki bírságot a hatóság.
Elkészült az az újféle, szén-dioxidból előállított vaj, amit Bill Gates is támogat.
Hamarosan módosulnak a borkősavra és a tartarátokra vonatkozó határértékek az EU-ban.
Új élelmiszer-biztonsági törvényt fogadtak el Kínában, de kérdéses, be fogja-e tudni váltani a hozzá fűzött reményeket.
A legfrissebb jelentés szerint a bizonytalanság továbbra is állandó jellemzője az uniós mezőgazdaságnak.
A csíráztatott magvaknak és az azokból készült termékeknek fontos élettani jelentősége van.
Óriási lehetőségek vannak a gluténmentes élelmiszerekben, csak komoly fejlesztést igényelnek.
A csomagolásnak biztosítania kell, hogy a termelő által előállított termék megfelelő mennyiségben és minőségben, biztonságosan és higiénikus formában jusson el a vásárlóhoz.
A termelőknek hosszú távon alkalmazkodni kell a klimatikus viszonyok változásaihoz.
A szakértők szerint az árak stabilizálódása, valamint a konszolidáció felgyorsulása várható a magyar élelmiszeriparban 2024-ben.
A piaci hullámzás közepette is a hazai tejipar erősítésén dolgozik a Lactalis.
Elfordultak a minőségi, magyar élelmiszerektől a hazai vásárlók az elmúlt időszakban.
Megjelent a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
A Dunántúlon felhősebb idő várható, és ott délutánig még várható eső, zápor, de egyre kevesebb helyen, majd délutántól ott is csökken a felhőzet
A koraiság fokozására számos módszer létezik, de miért is hasznos az, ha korábban van termés?
Bár szombaton még esősebb, felhősebb idő várható, vasárnaptól újra élvezhetjük a tavaszi napsütést.
Április végére jócskán megemelkedett a sárgarépa ára az ukrán nagybani piacokon.
A legfrissebb jelentések szerint a kora délutáni órákban több helyütt is kialakultak zivatarok.
