2013. február 19. 12:25
Javítsuk a nyerstej minõséget (x)
„A fejõ tejkezelõ rendszer higiéniája” A higiéniai állapot javítása a fejõkészülék öblítésével
2024. november 22. péntek Cecília
„A fejõ tejkezelõ rendszer higiéniája” A higiéniai állapot javítása a fejõkészülék öblítésével
Az emberiség szükségleteinek maradéktalan ellátása a mezõgazdasági eredetû termények és termékek egyre növekvõ mértékû elõállítását követeli meg. A fe...
Bevezetés A bogyós gyümölcsök élelmiszeripari és házi feldolgozása rendkívül sokoldalú, belõlük értékes termékek állíthatók elõ, továbbá közismert, h...
A repce a második legnagyobb területen termesztett olajnövényünk, termõterülete azonban az évek során erõsen ingadozott. A 90-es évek elején, illetve...
Bizony jó lenne a szántó-vetõ, verejtékkel arató gazdáknak is megpihenni az árnyatadó hûs lombok alatt, de ezt csak kevesen tehetik meg. A polikultúrá...
Augusztus végén, szeptember legelején vethetõ az áttelelõ fejes saláta. Ennek a termesztési módnak nagy elõnye, hogy a fejek nem sokkal a hajtatott sa...
A környezeti feltételrendszerünk feltárása után hozzáfoghatunk az öntözés megtervezéséhez. Az öntözési módszerek fejlõdésével számtalan kis és nag...
Még sokan töltik pihenéssel a nyári szabadságukat, de a jó gazdának elõrelátónak kell lennie, mert a címben jelzett dolgoknak most kezdõdik az aktuali...
Augusztus a szõlõtermesztõk várakozásának és reménykedésének hónapja. Lényegében most dõl el, milyen lesz a szõlõ és a bor minõsége – milyen lesz az é...
Az Európai Bizottság szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat a Listeria monocytogenes baktérium elleni védekezés érdekében.
Péntekre valóban megérkezett a havazás Magyarországra, néhol 20 centis hótakaró alakult ki a hegyekben.
Megnyitása óta a legnagyobb mínusszal zárta a 2023-as évet a csengelei kóser vágóhíd.
Már véleményezhető a Rövid Ellátási Láncok (REL) fejlesztése című pályázati felhívás.
A teljes uniós tejtermelés és -feldolgozás több mint egyötödét egyetlen tagállam adta 2023-ban.
