Az utóbbi években a mezei acat (mácsonya) fertõzése rendkívüli méreteket ölt a legféltettebb kultúráinkban, így a gabonában, kukoricában, cukorrépában...
A repce termesztési munkái befejezõdtek, az országot járva igen változatos képet mutatnak a repcetáblák. Idén az áttelelés után különösen nagy különbs...
Sokan, sokféle szemszögbõl közelítették már meg a kérdést: szükség van-e a szántóföldi növények esetén lombtrágyázásra, vagy a kevésbé alapvetõ tápele...
Törzskönyvezés Adatfeldolgozás – támogatást igényelhet az elismert tenyésztõ szervezet a törzskönyvi adatok adatfeldolgozásáért a munka OMMI-tõl va...
Az elmúlt évtizedekben bebizonyosodott, hogy a szarvasmarha-, a baromfi- vagy a sertéstenyésztés életben maradásának elengedhetetlen feltétele a spec...
A brojlerek súlygyarapodása óriási mértékben növekedett az utóbbi évtizedekben. Következésképpen a vágás ideje a 60-as évektõl a 12. életkori hétrõl a...
A hagyományos szabadtartású baromfihús-termelés kialakulása és helye a világ baromfihús-ellátásában A fogyasztók elvárásai a jó minõségû, egészséges...
A korábbi anyagban a sertéshús minõsítésének alapjairól, a minõsítés fontosságáról és a minõsítés során igénybe vehetõ támogatásokról esett szó. Az ál...
Forrás: Országos Mezõgazdasági Minõsítõ Intézet által 2000-ben kiadott Fajtajegyzék. SERTÉSFAJTÁK Magyar nagyfehér hússertés Legjelentõsebb hazai...
Fajtatiszta állományt ma kizárólag tenyészsüldõ elõállítási és forgalmazási célból tart a tenyésztõ, végtermék (vágóállat) elõállítása ilyen módon ver...
Az Európai Bizottság szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat a Listeria monocytogenes baktérium elleni védekezés érdekében.
Péntekre valóban megérkezett a havazás Magyarországra, néhol 20 centis hótakaró alakult ki a hegyekben.
Megnyitása óta a legnagyobb mínusszal zárta a 2023-as évet a csengelei kóser vágóhíd.
Már véleményezhető a Rövid Ellátási Láncok (REL) fejlesztése című pályázati felhívás.
A teljes uniós tejtermelés és -feldolgozás több mint egyötödét egyetlen tagállam adta 2023-ban.
