Háromévenként tárja ki kapuit Stuttgartban a szőlészet, borászat, gyümölcstermesztés és a gyümölcslevek, gyümölcspárlatok nemzetközi technológiai vásá...
Az egyik legnagyobb volumenben értékesített bora hozott aranyérmet a Csányi Pincészetnek a rozéborok világversenyéről, a Mondial du Rosé-ról.
Szatmár megyei borászok nyerték a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete (RMGE) által tizennegyedik alkalommal megrendezett Erdélyi szőlőhegyek elnevezésű...
Villány, 2013. április 29. – A tavasz nem csak a napsütést, hanem jelentős nemzetközi eredményeket is hozott a villányi Csányi Pincészetnek: a 2009-es...
Stabilizálás szempontjából a boroknak többféle követelménynek kell megfelelni. Így az oxidációs károsodás, a kristályos kiválások a fémes törések, a f...
A borok fogyasztási értékét a szín-, illat íz-zamat anyagainak összetétele és harmóniája adja. A boralkotórészek között kiemelkedõ szerepet játszik a...
Az újborok kezelésében általában alkalmazott derítõanyag a bentonint, amelynek a jó tisztító hatáson kívûl alapvetõen szerepevan a fehérjék kicsapatás...
Rozé borok készítéshez bármely kékszõlõfajta szóba jöhet, hazánkban elsõsorban olyan fajtát célszerû választani mely vörösborként nem, illetve ritkán...
A szüret nem csupán elhatározás, hanem gondos tervezés és alapos elõkészületek kérdése is. A várható termés mennyiségének ismerete nélkül - amelyet te...
A borok palackozásával lehet legtovább megõrizni azt a kedvezõ állapotot, melyet a kezelési és érlelési módokkal biztosítottunk. Ma már viszonylag kön...
A bor készítése és tárolása során számos körülmény veszélyezteti a bor megjelenésének, színének, tisztaságának valamint illatának és zamatának épségét...
A házasítás a borászati munka közül az egyik legfontosabb tevékenység, melynek alkalmazása többféle célt szolgálhat. Elsõként említhetõ a hagyományosa...
A szûrés a derítés után következõ fizikai tisztító mûvelet. Szûréskor a bort folyadékáteresztõ szûrõközegen préselik át. A szûrõréteg ellenállást képe...
A hegy- és dombvidékek üde erdeinek elegyfája, a kertészek egyik kedvence lett az Év fája 2025-ben.
A nehézségek ellenére idén is biztosított a magas minőség a karácsonyi halkínálatban.
Precíz és teljesen automata palánta átültető robottal rukkolt elő egy holland vállalkozás.
Eddig ismeretlen vulkánt fedezett fel Nyugat-Magyarországon egy szombathelyi kutató.
Egyre több olyan fehér gólya él Magyarországon, amelyik rendszeresen itt tölti a telet.
